МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ.
* Чтобы молоко не "убежало",нужно смазать внутренние стенки кастрюли сливочным или топлённым маслом на 5 см выше уровня молока.
*Простоквашу можно приготовить очень быстро ,если стенки и дно посуды с молоком натереть тмином .Через 1-2 минуты простокваша будет готова.
*Нельзя хранить вместе белый и чёрный хлеб,так как белый при этом теряет свой вкус.